Cholcolat noir..

Chocolat noir

Chocolat noir avec praliné aux amandes et aux noisettes, enrichi d’éclats de noisettes caramélisées

Chocolat noir avec une ganache crémeuse au café Arabica et du gianduja onctueux

Praliné aux noisettes de la région de la mer Noire et crêpes dentelles

Ganache au chocolat noir et éclats de fèves de cacao du Ghana

Des couches ultrafines de biscuits à la nougatine Noix de coco plongés dans du chocolat noir de première qualité

Chocolat noir avec un praliné au beurre frais et un croquant délicat

Caramel velouté légèrement salé

Nougatine fourrée à la main d'une onctueuse crème fraîche à la vanille de Madagascar, enrobée de chocolat noir

Nougatine fourrée à la main d'une ganache au chocolat noir du Pérou, enrobée de chocolat noir

Chocolat noir avec un praliné aux noisettes agrémenté d'une noisette entière du Piemont, grillée et caramélisée

Crème de bourbon à la vanille, enrobée de chocolat noir

Cerises entières macérées dans du kirsch et recouvertes de chocolat noir.